Pizzeria · Bar · BistroCucina italiana e marocchina
Menù
Pizza e pinsa dal forno, pasta e risotto, entrecôte sulla pietra calda e tajine, e al bar aperitivo e drink: classici italiani e specialità marocchine, preparati freschi ogni giorno.
Da condividere mentre ti accomodi
Antipasti
Qualcosa da condividere mentre ti accomodi: polpo con cavolfiore, un tagliere di salumi con gnocco fritto o i nostri sigari marocchini, croccanti involtini di pasta ripieni di verdure o carne.
Composizione di verdure con tomino e lamponi
17Vegetariano
Polpo, cavolfiore cotto e crudo, crumble di olive
24Tagliere di salumi con gnocco fritto
17Barbabietola, rucola e caprino
17Vegetariano
Sigari marocchini (Veggi / Carne)
12 / 15Vegetariani o di carne
Dal nostro forno
Focaccia
Appena sfornata: classica con rosmarino e sale Maldon, con pomodorini o alla marocchina con za'atar, la miscela di timo, sesamo e sommacco.
Focaccia al rosmarino
9Rosmarino, olio d'oliva, sale Maldon Vegetariano
Focaccia allo za'atar
11Za'atar, olio d'oliva, sale Maldon Vegetariano
Focaccia ai pomodorini
12Pomodorini, olio d'oliva, basilico, sale Maldon Vegetariano
Focaccia alle olive
12Vegetariano
Fresche e di stagione
Insalate
Insalate di stagione, dalla semplice insalata di pomodori all'insalata mista con frutti di bosco. Tutte vegetariane.
Pomodori e cipolle
9Vegetariano
Rucola, pomodorini, scaglie di parmigiano
10Vegetariano
Cavolo rosso, barbabietola, mela
15Vegetariano
Insalata mista con frutti di bosco
16Vegetariano
Pasta e risotto
Primi
Ravioli di verdure o di carne, lasagne al forno e gnocchi di patate viola con crema di topinambur. E poi risotto e spaghetti alla carbonara.
Ravioli di stagione vegetariani
24Ravioli vegetariani di stagione VegetarianoPasta fresca
Ravioli ripieni di carne
27Pasta fresca
Lasagne fatta in casa
28Lasagne al fornoPasta fresca
Risotto primavera
30Risotto con asparagi, zucchine e piselli Vegetariano
Gnocchi di patate viola, crema di topinambur, chips di prosciutto crudo di Parma
31Spaghetti alla carbonara
32
Ognuna come pizza tonda o come pinsa
Pizza o pinsa
Ogni pizza è disponibile tonda o come pinsa, la focaccia ovale e leggera alla romana. Dalla Margherita e dalla Quattro stagioni alla Bronte con mortadella, burrata e pesto di pistacchio, o alla Merguez con salsiccia d'agnello.
Margherita
19Pomodoro, mozzarella, basilico Vegetariano
Ortolana
24Fiordilatte, verdure di stagione, origano Vegetariano
Parmigiana
25Pomodoro, mozzarella, melanzane, scaglie di parmigiano, pomodorini Vegetariano
5 formaggi
26Fiordilatte, gorgonzola, taleggio, parmigiano, mozzarella di bufala Vegetariano
Calabrese
26Pomodoro, mozzarella, salame piccante
Napoli
26Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, origano
Tonno
26Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolle
Padrone
27Pomodoro, mozzarella, manzo, prezzemolo e aglio
Quattro stagioni
28Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofi, funghi, olive
Mediterraneo
28Pomodoro, olive taggiasche, capperi, pomodorini, acciughe, crumble di olive, origano
Golosa
28Ricotta, confettura fatta in casa, pistacchi, lamponi Vegetariano
Tacchino e broccoli
29Fiordilatte, prosciutto di tacchino, broccoli, semi misti
La nostra pizza
30Pomodoro, mozzarella, pastrami, pomodorini, mozzarella di bufala, pesto
Valtellina
30Pomodoro, fiordilatte, bresaola, mozzarella di bufala, rucola, pomodorini, scaglie di parmigiano
Bronte
30Fiordilatte, mortadella, burrata, pesto di pistacchio
Crudo e pesto
30Fiordilatte, pomodorini gialli, prosciutto crudo, mozzarella di bufala, pesto
Merguez
30Fiordilatte, salsiccia d'agnello, cipolla, patate, rosmarino
Funghi e tartufo
30Fiordilatte, funghi misti, scamorza affumicata, nocciole, olio al tartufo Vegetariano
Polpo e taggiasca
31Fiordilatte, polpo, patate, olive taggiasche, pomodorini
Dalla griglia, dal forno e dalla tajine
Secondi
Dove l'Italia incontra il Marocco: entrecôte di manzo sulla pietra calda, da finire al tavolo proprio come ti piace, tajine di manzo con prugne, mandorle e sesamo, galletto alla marocchina, e poi lucioperca e orata.
Lucioperca in tempura, finocchio, arancia
31Filetto di orata con verdure miste
36Galletto alla marocchina
40Entrecôte di manzo sulla pietra
40Sulla pietra calda, circa 200 g
Tajine di manzo, prugne, mandorle e sesamo
46
Contorni
Contorni
Contorni da abbinare al secondo, dai broccoli al vapore alle patatine fatte in casa.
Verdure miste
7Vegetariano
Broccoli al vapore
7Vegetariano
Funghi trifolati
8Vegetariano
Patatine fatte in casa
9Vegetariano
Per finire
Dolci
Per finire: tiramisù, panna cotta, meringata al frutto della passione o formaggi con confetture fatte in casa, con un espresso o un tè marocchino alla menta.
Panna cotta ai frutti di bosco
11Formaggi misti con confetture fatte in casa
11Tiramisù
12Meringata al frutto della passione
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Aperitivo, cocktail, birra e digestivi
Bar
Per l'aperitivo dopo il lavoro o per chiudere la serata: Spritz e Negroni, Espresso Martini, aperitivi analcolici, birra italiana e tè marocchino alla menta.
Cocktail
- Aperol SpritzAperol, Prosecco, Soda12
- HugoSt-Germain, Prosecco, Soda12
- GiselleGiselle Apéritif, Prosecco, Soda, Minze12
- Blood Bitter12
- Milano TorinoCampari, Vermouth rosso15
- Gin Tonic15
- NegroniGin, Campari, Vermouth16
- Old Fashioned19
- Espresso Martini19
Analcolici
- Giselle Spritz 0.0%11
- House Mocktail 0.0%11
- San Bitter1 dl6
- Crodino1 dl6
- Softdrinks3.3 dl5
- Panna / San Pellegrino5 dl / 1 l6 / 11
Birra
- Moretti3.3 dl / 5 dl6.5 / 8.5
- Weissbier5 dl8.5
- Ichnusa3.3 dl7.5
- IPA3.3 dl7.5
- Alkoholfreies Bier3.3 dl5.5
Digestivi
- Limoncello4 cl8.5
- Amaro4 cl8.5
- Grappa bianca2 cl9.5
- Martini rosso o bianco4 cl9.5
- Grappa barricata2 cl10.5
- Cognac4 cl10.5
Caffè e tè
- Espresso4.5
- Caffè crème4.7
- Moroccan Tea5
- Cappuccino6
- Doppio6
- Latte macchiato6
- Marocchino7
- Corretto Grappa8.5
Ti è venuta fame?
Tutti i prezzi in CHF, IVA inclusa. Per allergie e intolleranze chiedi pure al nostro team.